外観も中も落ち着いていて、プラダを着た悪魔で編集長がオーダーするステーキハウスです。雰囲気が好きなのはスミス＆ウォレンスキーで、お肉はベンジャミンが好きです！
絵里さん Posted 20/03/20
Smith & Wollenskyを訪れた日は、珍しく体調が悪く、お腹いっぱいステーキが食べれなかったのが心残りです。
ピーター・ルガーやウルフギャングは、皿ごと約900度のオープンで焼きあげるので、滴った肉汁と脂がお皿に溜まり、それをかけて食べます。Smith & Wollenskyのステーキはそれに比べると、アッサリとしており、すました貴婦人のようです。
僕はピーター・ルガーやウルフギャングを好むワイルド派。みなさんもぜひ食べ比べてみて下さい。
JOJO Posted 20/03/20
| 住所 | 797 3rd Ave, New York, NY MAP |
| TEL | +1 212-753-1530 |
| Web | https://www.smithandwollenskynyc.com/ |
| メニュー | メニュー |
| Hours | Open 7 Days a Week: Bar open at 4:00pm Dinner Sunday-Thursday: 5:00pm-9:00pm Dinner Friday-Saturday: 5:00pm-10:00pmWollensky’s Grill: Sunday – Thursday: 11:30am – 9:00pm Friday – Saturday: 11:30am – 10:00pm |
| JOJO MEMO | 深夜、ニューヨークの電話帳をランダムにめくって、一番上にでてきたSmithとWollenskyをお店にしたそうです。お店を訪れたら、サーブしてくれる店員さんのポケットにつく星の数を見て下さい。一つの星が五年在籍していることを現し、同時に長くこの店に勤める誇りも表しています。
緑を基調にした落ち着いた外観、1977年に創業。28日間熟成させてアメリカンビーフを出す、ミッドタウンの老舗ステーキハウスです。 |
